為響應(yīng)國家“雙減”政策及《教育強(qiáng)國建設(shè)規(guī)劃綱要（2024-2035年）》的號召，近日，食品科學(xué)學(xué)院“傳承文化薪火，探索科教新路”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在江蘇省南京市部分中小學(xué)及課后興趣班開展了別開生面的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
團(tuán)隊(duì)以O-AMAS教學(xué)模型為核心，探索中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與中小學(xué)科學(xué)教育的創(chuàng)新融合路徑，旨在打造兼具科學(xué)性與文化內(nèi)涵的“科學(xué)+文化”教育課堂。
實(shí)踐伊始，團(tuán)隊(duì)成員在指導(dǎo)老師唐寧的帶領(lǐng)下，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了O-AMAS教學(xué)模型的理論框架及現(xiàn)有案例，并對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中與科學(xué)相關(guān)的元素進(jìn)行了系統(tǒng)梳理和分類，挖掘出豐富的文化資源。團(tuán)隊(duì)結(jié)合中小學(xué)科學(xué)課程內(nèi)容，設(shè)計(jì)開發(fā)出多學(xué)科交叉的教學(xué)案例，為后續(xù)的教學(xué)實(shí)踐提供了扎實(shí)的文化支撐。
隨后，團(tuán)隊(duì)成員深入南京市多所中小學(xué)，用創(chuàng)新的教學(xué)案例開展教學(xué)實(shí)踐。“植物色素與傳統(tǒng)染色工藝”通過提取植物色素，結(jié)合傳統(tǒng)蠟染技術(shù)，讓學(xué)生在實(shí)踐中理解化學(xué)原理與文化傳承；“古代天文與現(xiàn)代科學(xué)”以古代天文儀器為切入點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生探索現(xiàn)代天文學(xué)知識(shí)。
在教學(xué)過程中，團(tuán)隊(duì)注重激發(fā)學(xué)生的興趣，通過互動(dòng)實(shí)驗(yàn)、小組討論等方式，提升課堂參與度。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)成員還開發(fā)了量化評估工具，對學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和文化認(rèn)知進(jìn)行雙重考核。
實(shí)踐活動(dòng)取得了顯著成效。參與課堂的學(xué)生們反饋，這種融合教學(xué)模式深深吸引了自己，既學(xué)到了知識(shí)，又加深了對傳統(tǒng)文化的理解與認(rèn)同。
通過本次暑期社會(huì)實(shí)踐，不僅有效提升了師范生的教學(xué)能力和文化素養(yǎng)，也為中小學(xué)科學(xué)教育的創(chuàng)新提供了新思路。團(tuán)隊(duì)成員表示，將繼續(xù)深化傳統(tǒng)文化與科學(xué)教育的融合研究，為培養(yǎng)具有文化自信和科學(xué)素養(yǎng)的新時(shí)代青少年貢獻(xiàn)力量。
圖一：學(xué)生以小組為單位討論植物色素提取方法
圖二：學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)自主查閱資料預(yù)習(xí)課堂內(nèi)容
圖三：小老師指導(dǎo)學(xué)生做扎染、分布料
圖四：學(xué)生們捆綁布料
撰稿：李小姍
一審：唐 翔
二審：吳雨龍
三審：昃 靜
