為充分了解市場需求和行業(yè)發(fā)展動態(tài)，推動食品科學領域的產(chǎn)品開發(fā)和技術創(chuàng)新，7月18日，食品科學學院院長賁愛玲率“南京市花生基因工程育種及產(chǎn)業(yè)化工程研究中心”團隊成員前往江蘇百年蘇花食品集團有限公司開展調研。
江蘇百年蘇花食品集團董事長李亞娟對賁愛玲一行的到來表示熱烈歡迎，并介紹了企業(yè)的發(fā)展歷程、產(chǎn)業(yè)布局和未來規(guī)劃。蘇花食品集團一直致力于推動花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時帶動周邊農(nóng)戶增收致富。企業(yè)認為科技創(chuàng)新是推動企業(yè)持續(xù)發(fā)展的關鍵因素，希望能夠與我校加強合作，共同開展產(chǎn)品研發(fā)和技術突破等工作，進而提升企業(yè)的核心競爭力。
調研期間，賁愛玲一行參觀了蘇花食品集團的生產(chǎn)車間、研發(fā)中心和產(chǎn)品展示區(qū)，詳細了解了企業(yè)的生產(chǎn)流程、技術保障和市場運營情況。雙方圍繞產(chǎn)品研發(fā)、技術創(chuàng)新、企業(yè)和市場需求等議題展開了深入討論。賁愛玲也介紹了食品科學學院在科研和產(chǎn)品開發(fā)領域的情況，希望在加強與企業(yè)合作的基礎上，推動師生科研成果轉化，為企業(yè)發(fā)展提供技術支持和人才保障。
此次調研活動為學校與江蘇百年蘇花食品集團有限公司的進一步合作奠定了堅實基礎。雙方將以此次調研為契機，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，加強產(chǎn)學研深度融合，為推動食品科學領域的技術創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出積極貢獻。
調研現(xiàn)場
撰稿：趙茹
一審：趙茹
二審：賁愛玲
三審：昃靜
