9月29日，食品科學學院院長賁愛玲一行應邀前往南京醫(yī)科大學附屬逸夫醫(yī)院，就“特殊醫(yī)學用途配方食品”（簡稱特醫(yī)食品）的產(chǎn)學研合作進行交流。逸夫醫(yī)院副院長劉煜、南京醫(yī)科大學基礎醫(yī)學院劉文濤教授等醫(yī)學專家參加交流活動。
會上，賁愛玲介紹了食品科學學院在人才培養(yǎng)和科研創(chuàng)新方面的基本情況。劉煜重點介紹了逸夫醫(yī)院在特醫(yī)食品臨床試驗、功效驗證及安全性評價等方面的專業(yè)條件。特醫(yī)食品作為介于普通食品與藥品之間的特殊類別，未來具有較大的臨床需求潛力。賁愛玲表示，學院將整合院內(nèi)科研力量與技術(shù)資源，支持特醫(yī)食品的研發(fā)與技術(shù)提升，共同推動該領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展。
交流中，雙方圍繞技術(shù)研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化等議題進行了深入探討。劉文濤教授結(jié)合過往經(jīng)驗，現(xiàn)場分享了關(guān)于產(chǎn)品研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化的實踐案例。
此次交流增進了雙方的了解，也為食品科學學院今后在“食品科學與工程”“食品營養(yǎng)與健康”“生物與醫(yī)藥”專業(yè)方向的人才培養(yǎng)拓展了新思路。
會議交流現(xiàn)場
撰稿：李盛杰
一審：李盛杰
二審：賁愛玲
三審：昃 靜
