9月29日，食品科學(xué)學(xué)院院長賁愛玲一行應(yīng)邀前往南京醫(yī)科大學(xué)附屬逸夫醫(yī)院，就“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品”（簡稱特醫(yī)食品）的產(chǎn)學(xué)研合作進(jìn)行交流。逸夫醫(yī)院副院長劉煜、南京醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院劉文濤教授等醫(yī)學(xué)專家參加交流活動(dòng)。
會(huì)上，賁愛玲介紹了食品科學(xué)學(xué)院在人才培養(yǎng)和科研創(chuàng)新方面的基本情況。劉煜重點(diǎn)介紹了逸夫醫(yī)院在特醫(yī)食品臨床試驗(yàn)、功效驗(yàn)證及安全性評價(jià)等方面的專業(yè)條件。特醫(yī)食品作為介于普通食品與藥品之間的特殊類別，未來具有較大的臨床需求潛力。賁愛玲表示，學(xué)院將整合院內(nèi)科研力量與技術(shù)資源，支持特醫(yī)食品的研發(fā)與技術(shù)提升，共同推動(dòng)該領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展。
交流中，雙方圍繞技術(shù)研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化等議題進(jìn)行了深入探討。劉文濤教授結(jié)合過往經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)場分享了關(guān)于產(chǎn)品研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化的實(shí)踐案例。
此次交流增進(jìn)了雙方的了解，也為食品科學(xué)學(xué)院今后在“食品科學(xué)與工程”“食品營養(yǎng)與健康”“生物與醫(yī)藥”專業(yè)方向的人才培養(yǎng)拓展了新思路。
會(huì)議交流現(xiàn)場
撰稿：李盛杰
一審：李盛杰
二審：賁愛玲
三審：昃 靜
