為深化院所合作，推動(dòng)人才培養(yǎng)與科研實(shí)踐相互融合，11月10日，食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)王立科一行赴江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所走訪調(diào)研，圍繞人才培養(yǎng)、科技對(duì)接等議題開展深入交流。
座談會(huì)上，農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長(zhǎng)高軍研究員介紹了該所的六大科研團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)業(yè)學(xué)院、所企合作的產(chǎn)品、國(guó)家及省級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)項(xiàng)及研發(fā)人員的概況。王立科就食品科學(xué)學(xué)院的師資團(tuán)隊(duì)、人才培養(yǎng)、省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、碩士點(diǎn)建設(shè)、校企合作等方面情況展開交流。大家一致認(rèn)為，雙方就營(yíng)養(yǎng)健康食品、功能食品、畜禽食品、食品保鮮等方面的研發(fā)可開展深入的合作。雙方簽訂了《南京曉莊學(xué)院實(shí)踐教育基地協(xié)議書》和《南京曉莊學(xué)院非師范專業(yè)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)三方協(xié)議書》，并安排2名食品科學(xué)與工程專業(yè)本科生近期于農(nóng)產(chǎn)品加工研究所開展畢業(yè)實(shí)習(xí)，參與食品科學(xué)相關(guān)研究訓(xùn)練。
座談會(huì)后，張麗霞研究員帶領(lǐng)大家參觀了研究所創(chuàng)新港，實(shí)地參觀畜禽系列加工食品的生產(chǎn)線、所企合作研發(fā)的高壓電流低溫等離子體滅菌設(shè)備及各類創(chuàng)新食品的樣品等。
本次交流活動(dòng)，加深了學(xué)院與科研院所之間的相互了解，為后期科研合作、人才共育、高質(zhì)量研究成果的共創(chuàng)奠定了基礎(chǔ)。
交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
參觀交流現(xiàn)場(chǎng)
撰稿：阮鳴
一審：王立科
二審：賁愛玲
三審：昃靜
