為深化院所合作，推動人才培養(yǎng)與科研實踐相互融合，11月10日，食品科學(xué)學(xué)院副院長王立科一行赴江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所走訪調(diào)研，圍繞人才培養(yǎng)、科技對接等議題開展深入交流。
座談會上，農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長高軍研究員介紹了該所的六大科研團隊、產(chǎn)業(yè)學(xué)院、所企合作的產(chǎn)品、國家及省級科技進步獎項及研發(fā)人員的概況。王立科就食品科學(xué)學(xué)院的師資團隊、人才培養(yǎng)、省級重點實驗室、碩士點建設(shè)、校企合作等方面情況展開交流。大家一致認為，雙方就營養(yǎng)健康食品、功能食品、畜禽食品、食品保鮮等方面的研發(fā)可開展深入的合作。雙方簽訂了《南京曉莊學(xué)院實踐教育基地協(xié)議書》和《南京曉莊學(xué)院非師范專業(yè)校外實習(xí)實訓(xùn)三方協(xié)議書》，并安排2名食品科學(xué)與工程專業(yè)本科生近期于農(nóng)產(chǎn)品加工研究所開展畢業(yè)實習(xí)，參與食品科學(xué)相關(guān)研究訓(xùn)練。
座談會后，張麗霞研究員帶領(lǐng)大家參觀了研究所創(chuàng)新港，實地參觀畜禽系列加工食品的生產(chǎn)線、所企合作研發(fā)的高壓電流低溫等離子體滅菌設(shè)備及各類創(chuàng)新食品的樣品等。
本次交流活動，加深了學(xué)院與科研院所之間的相互了解，為后期科研合作、人才共育、高質(zhì)量研究成果的共創(chuàng)奠定了基礎(chǔ)。
交流會現(xiàn)場
參觀交流現(xiàn)場
撰稿：阮鳴
一審：王立科
二審：賁愛玲
三審：昃靜
