5月19日，我院食用菌生產(chǎn)與深加工科普基地開展的主題為“熱愛科學 崇尚科學”的系列活動拉開帷幕，來自南京市第二十九中學初中部二年級的同學們參加了此次活動。
同學們首先走進“蘑菇的神秘世界”，參觀食用菌栽培室、科普相關(guān)食用菌知識，了解多彩的食用菌世界，激發(fā)同學們探索菌物世界奧秘的興趣；親身體驗了制作培養(yǎng)袋、栽培菌株的過程，實現(xiàn)與“菌菇共成長”，體驗科學探索的魅力；親手制作菌菇食品、感受舌尖上的美味，理解“一葷一素一菇”健康理念，體會莫愁前路無知己，天下誰人不食“菌”的豪情。
本次活動為全面落實在教育“雙減”中做好科學教育加法，激發(fā)青少年好奇心、想象力、探索欲，豐富學生勞動實踐活動，是提升學生科學和職業(yè)素養(yǎng)一次成功科普實踐，讓學生們在實踐中學習了知識和技能，得到師生們一致好評。
2023年江蘇省“全國科技活動周”暨江蘇省第35屆科普宣傳期間，南京曉莊學院食用菌生產(chǎn)與深加工科普基地精心策劃，采取線上/線下聯(lián)動，校內(nèi)/校外互動，將開展“小蘑菇、大健康”“多彩菌物世界”等多場科普活動，助力小蘑菇撐起科學大夢想。
撰稿：江海濤
審核：賁愛玲
師生活動合影
老師科普食用菌知識
同學進行接種實驗
