食品科學(xué)學(xué)院“菌臨天下”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)主要從事“互聯(lián)網(wǎng)+食賞兼用食用菌開發(fā)”，于2015年創(chuàng)建青亮生物科技有限公司，依托于南京曉莊學(xué)院菌物研究所。公司集食用菌科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)，菌種選育、擴(kuò)繁，食用菌有機(jī)栽培、加工、銷售，技術(shù)培訓(xùn)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。目前公司開發(fā)的食用菌有秀珍菇、猴頭菇、樹菇、赤芝和紫芝及工藝品。所有產(chǎn)品接受訂單培養(yǎng)，隨著公司的不斷發(fā)展，我們將開展猴頭菇，靈芝等高檔菌菇的深加工，包括菌菇保健品、即食食品等。
公司主要產(chǎn)品
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成立以來，在食品科學(xué)學(xué)院、校團(tuán)委、招就處和后勤處等職能部門指導(dǎo)下，通過不斷參加各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽積累經(jīng)驗(yàn)，喜報(bào)頻傳。2014年，“舌尖上的食用菌”項(xiàng)目參加江蘇省糧食局主辦的第十一屆南京高校學(xué)生食品科技論壇競(jìng)賽，并榮獲一等獎(jiǎng)；2015年，“功能食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)” 在共青團(tuán)江蘇省委主辦的“郵儲(chǔ)銀行杯”江蘇青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽排名農(nóng)業(yè)組（共58支隊(duì)伍）第八名，榮獲優(yōu)勝獎(jiǎng)。
江蘇青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽決賽
公司打造食賞兼用食用菌新模式，“小圓筒”灑灑水就長(zhǎng)出有機(jī)菇，DIY活動(dòng)夏令營(yíng)等受到揚(yáng)子晚報(bào)、金陵晚報(bào)，江蘇公共新聞臺(tái)等主流媒體多次報(bào)道，擴(kuò)大了影響力，深受消費(fèi)者的歡迎。
媒體鏈接：
1.揚(yáng)子晚報(bào)：“小圓筒”灑灑水就長(zhǎng)出有機(jī)菇
2.金陵晚報(bào)：研發(fā)猴頭菇餅干和奶茶——曉莊大學(xué)生用黃芪藥渣種猴頭菇，接到大訂單
3.江寧新聞數(shù)字報(bào)：范永亮，讓有機(jī)菇端上更多市民餐桌
4.江蘇公共新聞?lì)l道-系列報(bào)道：
大學(xué)生的菌菇創(chuàng)業(yè)夢(mèng)(1),大學(xué)生的菌菇創(chuàng)業(yè)夢(mèng)(2),大學(xué)生的菌菇創(chuàng)業(yè)夢(mèng)(3)
“菌臨天下”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)年輕有活力，信念堅(jiān)定，為每位中國(guó)人生產(chǎn)青亮菇是我們的責(zé)任。敬請(qǐng)關(guān)注“菌臨天下”，歡迎加入“菌臨天下”！
地址：南京曉莊學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院菌物研究所暨大學(xué)生創(chuàng)新基地
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南曉青亮蘑菇群：450232661
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