江蘇優(yōu)佳壹生物科技有限公司是在國家“大眾創(chuàng)新、萬眾創(chuàng)業(yè)”的背景下，由南京曉莊學(xué)院在校大學(xué)生發(fā)起，于2015年7月成立，注冊資金1000萬元。公司依托句容市葡萄產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、主要從事果蔬保鮮與深加工項(xiàng)目。
公司團(tuán)隊(duì)5名成員來自我校食品科學(xué)與工程、經(jīng)濟(jì)學(xué)和旅游管理專業(yè)的在校學(xué)生，他們自2015年3月開始在食品科學(xué)學(xué)院陳守江教授的指導(dǎo)下，積極策劃準(zhǔn)備首屆（2015）江蘇句容“智匯容城、創(chuàng)業(yè)福地”青年大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽，組建成立了“句容葡萄保鮮創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)”，并在江蘇科技鎮(zhèn)長團(tuán)掛職句容市茅山鎮(zhèn)科技副鎮(zhèn)長、我校招就處副處長周紅霞副教授的帶領(lǐng)下多次來到句容市茅山鎮(zhèn)丁莊葡萄合作社進(jìn)行考察調(diào)研，真切感受到當(dāng)?shù)毓r(nóng)對葡萄保鮮技術(shù)的強(qiáng)烈需求，于是他們萌生了利用自己的專業(yè)特長，成立公司實(shí)體、落戶句容當(dāng)?shù)氐脑O(shè)想。
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在句容葡萄節(jié)上
在2015年5月至6月間，這個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在掌握了第一手調(diào)研資料后決定對丁莊產(chǎn)量大、品質(zhì)優(yōu)的“夏黑”和“巨峰”兩個葡萄品種進(jìn)行保鮮。在當(dāng)?shù)卣块T的支持下，2015年7月，保鮮創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)正式注冊成立了江蘇優(yōu)佳壹生物科技有限公司，并正式落戶丁莊。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)看望創(chuàng)業(yè)學(xué)生
學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)利用暑假期間，冒著酷暑、不畏烈日，深入調(diào)研葡萄種植基地和銷售市場，于8月中旬第一批“夏黑”葡萄入庫，9月初第二批“巨峰”葡萄入庫，保鮮葡萄總量近10噸。他們本著高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高科技的原則，以“注重科技含量、重視產(chǎn)品質(zhì)量、提升服務(wù)水平、樹立品牌形象”為經(jīng)營發(fā)展宗旨，嚴(yán)格按照工藝流程，精心組織和實(shí)施生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，采用最先進(jìn)的保鮮和加工工藝，精心打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
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公司產(chǎn)品--保鮮葡萄 | 無公害葡萄園里果實(shí)累累 |
公司成員
食品科學(xué)與工程專業(yè)12級本科生：潘志國、高菲、周笑
經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)13級本科生：季圣杰
旅游管理專業(yè)13級本科生：霍達(dá)
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