1月18日，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)在北京召開(kāi)食品微生物檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)研討會(huì)，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中國(guó)食品藥品檢驗(yàn)研究院、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心以及來(lái)自多個(gè)省疾控中心、海關(guān)系統(tǒng)、科研院所與相關(guān)企業(yè)代表參加了此次研討會(huì)。我院兒童食品研究所所長(zhǎng)祝長(zhǎng)青研究員參加會(huì)議，并作食品微生物檢驗(yàn)方面的專題講座。
會(huì)議聚焦落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”的要求，參會(huì)專家結(jié)合自身工作，提出了諸多卓有成效的建議與展望，進(jìn)一步探索微生物檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)涵與外延，更好完善我國(guó)食品微生物檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)體系，努力為我國(guó)人民身體健康與食品安全社會(huì)共治提供有力技術(shù)支撐。
撰稿：祝長(zhǎng)青
編輯：吳佳卿
審核：賁愛(ài)玲
